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La Nouba Zartbitter Frucht, 35g-Riegel
Ein Riegel Zartbitter-Frucht-Schokolade, gesüßt mit Stevia und Maltit anstelle von Zucker
Art-Nr:    5134
Preis:    1,00€ (2,86€/100g)

 
Cavalier Dunkle Schokolade mit Maltit, 85g-Tafel
Dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz, gesüßt mit Maltit und Laktit
Art-Nr:    3731
Preis:    1,50€ (1,76€/100g)

 
Bücher über Stevia
Hier finden Sie einen Überblick über die bekanntesten deutschsprachigen Bücher zum Thema Stevia. Bitte beachten Sie, dass Sie diese Bücher nicht direkt bei uns bestellen können. Ein Klick auf die Bücher führt vielmehr zu Amazon.de oder der Autorenhomepage.
Brigitte Speck:
Backen mit Stevia

erschienen am: 2. November 2010

Klappentext: Süßen ohne Nebenwirkungen - Ein neues Stevia-Produkt mit hervorragenden Backeigenschaften erleichtert das kalorienfreie Süßen von Kuchen, Torten und Kleingebäck! Auch für Diabetiker geeignet! Das Wunderkraut aus Südamerika jetzt auch zum Backen! Steviaprodukte sind bei vielen Ernährungstherapien das optimale Süßungsmittel, denn sie haben eine viel stärkere Süßkraft als herkömmlicher Zucker, verursachen aber weder Karies, noch erhöhen sie den Blutzuckerspiegel und sie sind kalorienfrei! Bisher hatte Backen mit Stevia aber manchmal den Nachteil, dass die Tropfen und die meisten anderen Steviaprodukte nicht das gewohnte Backergebnis lieferten. Ein neu entwickeltes Steviapulver kann nun aber problemlos für die köstlichsten Kuchen und Torten verwendet werden. Für Diabetiker: bei jedem Rezept stehen die Nährwertangaben dabei!

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